Conférencier principal: Olivier De Schutter, Rapporteur spécial de l’ONU sur les droits de l'homme et l'extrême pauvreté, Université Catholique de Louvain et Sciences Po (Paris), Co-président IPES-Food
Modérateur: Yanick Villedieu, journaliste scientifique
Panel:
- Geneviève Mercille, Chercheuse au CReSP, Professeure adjointe, Faculté de médecine de l’Université de Montréal
- Cécile Aenishaenslin, Chercheuse au CReSP, Professeure adjointe, Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal
- Louis Drouin, Responsable du secteur environnement urbain et santé, Direction régionale de santé publique de Montréal
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